Mein heutiges Mittagessen bei einer bayrischen Kette. Schweineschnitzel mit Spätzle und Pilzrahmsoße. Dies ist keine Beichte, ich bereue nichts!

Gude liebe Schnitzelfreunde,

Letzte Woche wurde ich von der Arbeit aus zum Essen eingeladen. Wir waren beim ortsansässigen Italiener. Pizza ist da auch gut aber das kann jeder deswegen dachte ich es muss mal was ausgefallenes sein und das Parmesanschnitzel wurde es dann am Ende. Ja was soll ich sagen... War (leider) unfassbar geil. Auf Bild 2 und 3 sind dann noch 2 Schnitzelvariationen, die die Schwiegereltern und meine Eltern beim Essen gehen letzte Woche ausgetestet haben. Bild 2 (Paprikaschnitzel) und Bild 3 Elsässer Flammkuchen Schnitzel. So jetzt diskutiert los und bestraft mich😉

Schnell noch ein Kalbsschnitzel in Referenz posten: Unterloiben. 28€. Hauchdünn und sehr bekömmlich. Schade, dass sie den Laden ab Oktober nicht mehr weiterführen. Ziehen zurück nach Wien. Ohne den Wachauer Koch aber. Ätsch.

Refenzschnitzel für ein ÖBB Schnitzel
August 2026

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Röstkartoffeln (leider unter dem Schnitzel), 24,90€

Hallo dear neighbours, greetings from Czechia! Entschuldigung for not writing auf Deutsch, but mein Deutsch ist sehr schlecht.

Let me introduce you the smuggler's schnitzel or, as we call it in the Sudetes: pašerák.

It's a slice of pork or chicken, beaten thin, folded, then filled usually with paprika slices, mushrooms, cheese, someone also uses blue cheese, green peas, or any combination thereof.

Then it's breaded.

Then it's deep-fried.

Then it's submerged in Tartar sauce.

Then it's buried under shredded cheese.

It's a horrible dish that remained popular in the Aussig region since the 1990-2000's and many people still enjoy one of those from time to time.

I hope you'll all invade visit us soon to enjoy this delicacy.

Sie nennen es "cheesy Schnitzel". Würde eher ein Cordon Bleu bevorzugen.

Scharfes Hähnchenschnitzel mit Pfeffer, Salz, viiiiieeel Harissa, Tomaten-Gurken-Salat und süßer Chilisoße

Ich hab es leider nirgendwo auf einem Tisch entdeckt, aber vielleicht ist das auch gut so...

für 6, 50.

Irgendwie net so geil. 8,99€

Zwei Schnitzel versteckt unter Zwiebeln, Bacon, Pilzsoße und Sauce Hollandaise.
Die Schnitzel waren auf einen dünnen Zentimeter geklopft.

Edit: für 27,90€ gab es das Schmuckstück

🫪

Putenschnitzel Wiener Art, mit Gouda überbacken im Tortilla Wrap mit Breda Salat (Käse Zwiebel Kidneybohnen Paprika) mit grünem Salat, angemacht mit Balsamico, schwarzem Pfeffer, Salz und Olivenöl und Korma Curry.

Resteessen um Generationen zu verfluchen. War aber gut.

Ich bin extra wegen dem Schnitzel dorthin. Von außen war ich sehr enttäuscht, da es wohl die kleine dorfabsteige ist.

Das Schnitzel (bzw 2) war der Hammer.

13€ mit den Pommes.

Ich wollte euch daran einfach mal teilhaben lassen.